2009台北牛肉麵節大廚選拔賽昨登場,35名參賽者拼廚藝,紅燒、清燉和創意3組各5人勝出、入圍複賽,開牛肉麵店僅一年 ... 在美國牛陰影下,昨比賽規定用澳洲牛肉,參賽者不乏名店師傅。鄭正中獲紅燒及清燉組雙料入圍,北平田園餐廳師傅都進榜,而老外 ...
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